合适的温度对于淬火质量稳定性和淬火安全性有意义，有助于减少变形和延长截至寿命。
加热
采用浸入式加热器，加热功率不应大于1.5w/cm2。太大后，引起抗氧化剂快速耗尽，氧化产物在加热器表面形成一层厚胶质，引起加热元件过热并过早失效。介质在加热器周围流动性要好。加热元件可以考虑和搅拌器互锁。
冷却
催着淬火进行，热量从工件传递到淬火冷却介质，介质温度升高。稳定的淬火生产部分取决于淬火冷却介质的温度控制。需要用冷却器实现温度控制。冷却效果取决于介质通过换热器速度。冷却介质增加，换热效果增加，相应取决于循环泵功率。
如果冷却负荷大，可采用蒸发循环式水冷却装置节约用水。。如果总淬火符合小于910kg/h，可使用一次水冷式。蒸发水冷装置的冷却水温比井水或自来水的温度高。不管水冷还是空冷，建议装一个压力表或流速计，一旦介质流动不好，停止淬火操作，清理换热器。